Cuisine

La vérité sur le miel

Grâce aux petites abeilles, malheureusement menacées actuellement, ce nectar précieux permet de sucrer naturellement. Il est (tout comme le sirop d’agave ou le sirop d’érable) une bonne alternative au sucre blanc raffiné chimiquement qui, lui n’apporte aucun avantage nutritionnel. Il possède de nombreuses vertus: il renforce le système immunitaire, favorise la digestion, il est aussi antiseptique et cicatrisant (utilisé dans certains hôpitaux pour la cicatrisation des plaies) … etc. D’ailleurs, chaque miel a… Savoir plus >

La vérité sur les œufs

Coucou tout le monde ! Depuis le 1er janvier 2004, chaque boite d’œufs doit mentionner en toutes lettres le type d’élevage des poules (souvent écrit en très petits caractères). Et puis, sur chaque œuf, même vendu sans emballage, il y a un chiffre spécifiant le mode d’élevage : c’est le premier chiffre. :  : 0, 1, 2 ou 3 ? Apprenez à reconnaître simplement le type d’élevage : : … Savoir plus >

Recette mousse au citron facile, rapide et délicieuse

Hello ツ   Autant être clair dès le début : on est très gourmandes mais nulles en cuisine ! On va donc partager des recettes simples et bonnes. Des recettes que tout le monde peut faire. Voici un super livre avec 200 recettes végétariennes : Il est petit donc il ne prend pas beaucoup de place, il est vraiment bien fait, trié par thématiques (entre amis, au quotidien,…) et les recettes… Savoir plus >

Les paniers de fruits/légumes bio

Salut tout le monde 🙂 Avant de cuisiner et partager des recettes, on veut de bons ingrédients !! A ce qu’il paraît il faut manger « 5 fruits et légumes par jour » mais si ces fruits et légumes sont bourrés de pesticides, c’est plutôt moyen nan ? Evidemment, le mieux reste d’avoir son potager et de cultiver ce que l’on mange mais malheureusement, pour la majorité, ça reste en quantité très limitée… Savoir plus >