Recette mousse au citron facile, rapide et délicieuse

Hello

 

Autant être clair dès le début : on est très gourmandes mais nulles en cuisine ! On va donc partager des recettes simples et bonnes. Des recettes que tout le monde peut faire.

Voici un super livre avec 200 recettes végétariennes : Il est petit donc il ne prend pas beaucoup de place, il est vraiment bien fait, trié par thématiques (entre amis, au quotidien,…) et les recettes sont simples ! En plus il coûte 6alors c’est parfait 🙂

 

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La recette qu’on va vous présenter est tirée de ce livre et elle se réalise en 20min. Des amis sont venus et nous ont dit que nos mousses étaient trop bonnes :p

 

Ingrédients pour 4/5 mousses :

  • 300 ml de crème fraîche
  • 60g de sucre en poudre
  • 1 citron bio (jaune ou vert comme vous voulez)
  • 2 œufs

Matériel :

  • Fouet électrique
  • 2 saladiers
  • Ramequins ou bols

 

Etape 1 : Avec un fouet électrique, mélangez la crème fraîche, le sucre et le zeste finement râpé du citron. Fouettez jusqu’à ce que le mélange soit lisse.

Etape 2 : Dans un autre bol, montez les 2 blancs d’œufs en neige jusqu’à ce que des pointes se forment, puis incorporez-les progressivement et délicatement dans la préparation crème-citron.

Etape 3 : Répartissez la mousse dans 4 ramequins, décorez d’un peu de zestes de citron puis servez !

Laissez refroidir au frigo une nuit si possible, ou minimum 2h si vous êtes gourmands !

Trop facile non ??

 zrty

HI

Bon appétit

 

Les Natur’Elles.

Commentaires (6)

  1. Anthony

    Cette recette est juste simple et EXCELLENTE !!! A faire sans modération 😉

    Répondre
    1. Vie Saine (Auteur de l'article)

      🙂 🙂

      Répondre
  2. Purple Vintage

    Bonjour.

    Je viens de découvrir ton blog qui est très sympa.
    J’ai été nommée au Liebster Awards et je te nomme à mon tour. Cela permet de faire connaître son blog sur la blogosphère et de nouer des liens avec d’autres blogueuses. Je te laisse aller voir : http://purple-vintage.com/liebster-awards

    Have Fun !

    Mélina

    Répondre
    1. Vie Saine (Auteur de l'article)

      Coucou !!

      Merci pour le blog !
      Ca y est on a fait l’article pour le Liebster Awards, on te laisse découvrir ça :p

      Bisous

      Répondre
  3. Je vais essayer cette recette !! C’est sur !! t’aime trop le citron !!

    Répondre
    1. Vie Saine (Auteur de l'article)

      Tu me diras ce que tu en penses ! Et vive le citron ahah

      Répondre

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